OPSKRIFT TIL (GENVUNDEN)KÆRLIGHED

OPSKRIFT TIL (GENVUNDEN)KÆRLIGHED
Mads og jeg i ynglings byen London

Flere har spurgt mig hvordan Mads og jeg er fundet sammen igen, og hvad “opskriften” er.

Sandheden er, jeg har ingen opskrift – men jeg vil da gerne dele lidt tanker omkring det med jer.

kærlighed på prøve

Når der kommer en lille ny i familien, kan kærligheden godt komme på prøve. Det kom den i den grad hos os, vi glemte hinanden, og alt gik op i baby og firma…. Jeg tænker at mange småbørnsforældre kan relatere til det der med at “glemme hinanden” man er der ligesom bare, og registrere nærmest ikke den anden person – sådan kan vi da stadig have det hvis Witus lige har sådan en se-mig-dag.

Opskriften (eller mangel på samme) Jeg tror den åbenbaring vi fik var at vi ikke kunne undvære hinanden. Vi havde det begge sådan at hvis der skete noget spændene i ens liv, man så en sjov film på facebook eller man var trist, så var det den anden man havde brug for at snakke med, tagge og kramme. Essensen i Mads og mit forhold tror jeg er vores humor, vi griner sindsygt meget! Og vi elsker det, vi har sjældent seriøse stunder sammen, men det var nok også det der gik lidt galt, for nøøj vi stinker til at snakke om tingene. Og DET er én ting vi har taget ind i det “nye” der skal være balance. Mads er uden tvivl min bedste ven, men han er også den person der kan pisse mig aller mest af!

Ja det er fint Michelle, men HVAD gjorde i??!

Personligt følte jeg mig nok lidt truffet, nærmere lidt overset. Jeg var jo bare derhjemme på barsel, mens Mads var ude og erobre verden. Jeg manglede bekræftelse i at jeg gjorde det godt og at jeg var værdsat – jeg tænkte “seriøst hvad ville der gå af ham ved at købe mig en buket blomster i ny og næ!!” En dag hvor jeg sad og filosoferede mens Witus var på weekend hos Mads, kom jeg til at tænker på hvordan Mads mon så tingene, jeg vendte alt på hovedet, hvorfor giver jeg ikke ham komplimenter, hvorfor giver jeg ikke ham blomster? “Ej han er en fyr, han vil da ikke have blomster” …eller? Det handler jo ikke om at blomster er smukke, men om den følelse man får inden i når den man elsker giver dem til en – så jeg skyndte mig ind og bestilte blomster og skrev et sødt kort. SEND FOR POKKER! Og heldigvis han fik den følelse jeg også får når jeg får blomster, en varm fornemmelse af kærlighed i hele kroppen!

Mit råd!

  • Vend tingene om, hvis du vil have din partner skal gøre noget for dig, burde du så ikke gøre det overfor ham/hende? Det handler ikke om bytte bytte købmand, men det handler om at hvad man giver er hvad man får. Tænker specielt vi piger er slemme til at forvente en masse af vores partner, men giver ikke selv tilbage. Prøv lige at tænk over det.
  • Husk hinanden, føler du i har en af de der dage hvor i ikke ser hinanden, så fang din partner når i passere hinanden og giv ham/hende et stort varmt kram, seriøst et kram giver bare så meget.
  • Og snak sammen! Hellere for meget end for lidt, for ingen er tankelæser, så hvis to mennesker skal fungere sammen er kommunikation alt afgørende.
  • Og sidst men ikke mindst, grin med hinanden! Det er så skønt at grine, og specielt sammen med en du elsker!

Der er sikkert en milliard andre råd, men de her er nogle jeg har tænkt over, og som har hjulpet os. Jeg håber i kunne bruge det og måske du vil prøve at sætte nye øjne på jeres forhold. Og husk! Det er hårdt at få barn lige meget hvor nemt h*n er (det kan jeg skrive under på)

/Michelle

I’VE GOT GOOD NEWS!

I’VE GOT GOOD NEWS!

Ihhhh skal Witus være store bror?!!

….

Den besked har jeg fået RIGTIG mange af i min indbakke idag, da jeg skrev jeg ville afsløre en stor nyhed. Selv min egen mor spurgte ….

Og nej jeg er ked af at skuffe jer, Witus skal ikke være store bror, og nej der er ikke planer om det – bu huuu! (og hey jeg har jo hele tiden været single så hvem skulle jeg få en baby med?)

Ud med sproget mulle!!

okay, okay, okay! Når det nu ikke var en baby der var nyheden, så må i jo hellere få den rigtige nyhed.

Jeg er IKKE single længere!!!

Pyyyyyh!! så er nyheden ude! og nu ved jeg næste sprøgsmål presser på… Hvem er din kæreste?

Min kæreste hedder Mads, og dem der har fulgt med længe kan hurtigt gætte at det er Witus far. Uhhhladidaaa!

Det er ikke en dugfrisk nyhed, og de trofaste følgere havde nok regnet den ud, for selvom jeg VIRKELIG har forsøgt at skjule ham på mine SOME, så sneg sig der af og til en arm ind, og dem der direkte har spurgt mig, har også fået sandheden. Grunden til det ikke har været offentligt før nu, er fordi jeg ville være 1.000.000% sikker på at det skulle være ham og jeg igen, både for min egen skyld, men også for Witus – okay, han er pæææænt ligeglad med hvad der er på mine SOME nu, men en dag vil han helt sikkert snage i hvad hans mor har smidt op, og der skal der bare ikke være noget “nå der var mine forældre sammen, og der var de ikke”

Et billede fra vores Hamborg tur

Min bedste ven

Det kan jeg sige helt nede fra maven han er, og at få lov at være sammen med sin bedste ven er bare det bedste. Og derfor kunne vi ikke undvære hinanden, for kærligheden var aldrig væk, den skulle bare genfindes.

Hvad grunden til vores break up er kan jeg snakke om fra nu af til jul, så det vil jeg skåne jer for – men jer der direkte har spurgt mig har også fået svar, og jeg vil fortsat svare jer der spørgere. OGSÅ på spørgsmål omkring det at være single mor, hvad vi gjorde for at finde hinanden igen osv, osv, osv.

Når livet bare falder på plads

Det er sådan en følelse jeg sidder med lige nu, og hvor er det bare rart! Jeg har siden mine teenage år været i en del modvind – måske virker det ikke sådan når man kigger på mit digitale liv… og nok heller i RL, for som person er jeg typen der ikke vil have andre skal se jeg har det hårdt, og at mit liv ikke altid er en dans på roser. Men hvis liv er overhovedet det? Måske vi skulle gøre os selv den tjeneste at dele lidt mere af livets knap så polerede sider med hinanden? Det vil jeg ihvertfald tænke lidt over, og jeg er begyndt lidt herinde på bloggen, og det vil nok også være herinde det kommer til at ske i fremtiden.

Nå, men livet for mig føles som om det er ved at falde på plads, jeg bor i et skønt hus, har verdens dejligste søn, den bedste familie, jeg har lige fået drømme jobbet og jeg er sammen med manden i mit liv – hvad mere kunne jeg ønske mig …okay så skulle det være en mindre røv, men det er et kapitel for sig selv. Det sidste der mangler lige nu er, at Mads skal have solgt hans hus, så han kan flytte ind hos Witus og jeg – DET bliver en dejlig dag når det sker.

Indtil da vil jeg nyde at lykken tilsmiler mig, og jeg har de aller bedste mennesker i mit liv.

/Michelle

MIN STORE DRØM

MIN STORE DRØM

…er gået i opfyldelse!

Mit alt for glade fjæs!

også tænker du nok, gade vide hvad det er? har hun vundet en million, skal hun rejse jorden rundt???

I 10 år har det været DRØMMEN!

jep, du læste rigtig, jag har drømt om det i 10 år. Mange vil nok mene det er en mærkelig drøm, men for mig er det, det vildeste!

JEG HAR FÅET MIT DRØMME JOB!

For knap 10 år siden blev jeg uddannet frisør, et fag jeg virkelig elsker. Men for mit vedkommende manglede der noget, og det var købmandsskab. Siden jeg var helt lille har jeg været en købmand. Jeg har altid været fascineret af at sælge, så meget at jeg samlede ting sammen hjemme i vores hus, også gik jeg ellers fra dør til dør for at sælge “vare” til vores naboer – nøj mine forældre blev sure! Dørsalg er jo ulovligt, øv så røg den karriere. Men lysten til at sælge var vedvarende.

Jeg skal have dit job engang…

Den sætning sagde jeg til en sælger fra et firma der hedder Paul Mitchell. Mærket er mit all time favorit! Selvom jeg har arbejdet i en andet salon med mærker som kerastase, Loreal, morocconoil osv. Så har jeg aldrig fundet et bedre mærke end Paul Mitchell!

Jeg stoppede som frisør, for at tage handelsskolen – i baghovedet lå drømmen om at blive sælger for dem stadig og ulmede. Men jeg kom ind til Bestseller og blev hængende der i 4 år. Virkelig nogle fede år jeg ikke vil være foruden, men drømme og det andet job var stadig eksisterende.

Kom nu til sagen!!

Ja okay! Jamen efter jeg sagde op ved Bestseller i december har jeg arbejdet hos EA værktøj, noget HELT andet, også alligevel ikke. Jeg stod for tøjafdelingen, men nu var det ikke modetøj længere men arbejdstøj. En fed mulighed for at prøve noget andet, og jeg syntes det var fedt at prøve, godt nok er jeg aldrig blevet kaldt så mange øgenavne som jeg er dernede (håndværkere) 4 måneder blev det til, før jeg blev nød til at sige op dernede.

Grunden til jeg sagde op var fordi jeg blev tilbudt stillingen som salgskonsulent hos ….wait for it!!!! PAUL MITCHELL!!!! Yaaaaay! Hvor vildt er det ikke lige!

Jeg er totalt glad i låget, men også lidt bange og nervøs for jeg ikke kan slå til, ikke er god nok. Og måske også lidt bange for at have skabt en illusion om hvad jobbet er.

Pjaaaat med dig

Det er virkelig pjat med mig, for de dumme tanker jeg har om hvad der kan gå galt osv er bare noget pjat! Jeg har nu haft to dage på det nye job. Første dag startede med at jeg skulle med flyet til København, det er der kontoret ligger, jeg skulle have bil, mobil og IPAD som er mine arbejdsredskaber. Idag var jeg hjemme ved min kollega, hun har været i firmaet i mange år, og er ekspert i ALT! Wow der er meget at lære, og wow hvor er hun dygtig! Imorgen skal jeg ud på landevejen for første gang, jeg glæder mig så sindsygt meget til at møde nogen af mine kunder eller samarbejdspartnere kan vi også kalde dem.

Det var min drøm, og den er gået i opfyldelse. Nu glæder jeg mig til at se hvad fremtiden bringer. JEG GLÆDER MIG!!!

/Michelle

TUREN GÅR TIL…

TUREN GÅR TIL…

HAMBORG!!! Eller Hamburg? Kan ikke helt finde ud af det (ha ha)

Hvis i har en weekend i ikke lige ved hvad i skal lave, og måske trænger til at komme lidt væk, så kan jeg varmt anbefale Hamborg.

Vi har ferie og ingen rejse planer da vi håber lidt på at komme afsted til vinter, men så bliver man sådan lidt arghhh der skal ske noget, derfor pakkede vi bilen og tog en tur til Hamborg.

Hotellet

Jeg bookede et hotel der hedder Hampton by Hilton, rigtig fint hotel med VIRKELIG god morgenmad! Witus fik en opredning, og det var så en hel seng for sig selv, havde nok håbet på en rejseseng men vi klarede den, og han falde ikke ud af sengen om natten. Det ligger med gåafstand til midtbyen og havde rigeligt af parkeringsmuligheder, faktisk kunne vi parkere gratis. For 2 overnatninger kom jeg af med lige knap 2000 kr, det kan med garanti gøres billigere 1. hvis man bestiller i god tid (og ikke aften før som jeg) 2. rejser UDENFOR ferien. https://www.hiltonhotels.de/deutschland/hampton-by-hilton-hamburg-city-centre/

Lidt lækker hotel morgenmad

Oplevelser 

Den første dag startede ud med at kigge på byen (og shoppe lidt) vi havde booket billetter til noget der hedder miniature wonderland, som er et mini landskab, helt vildt fascinerende! Witus var måske lidt for lille, men et plus var at man får gratis bleer derinde (blink, blink). Det er en god ide at købe billetter online for at undgå kø, og man skal være forberedt på der kan være mange mennesker. Pris på denne side 156 kr pr. voksen og et barn under 4 er gratis https://www.getyourguide.dk/hamborg-l23/hamborg-spring-ken-over-til-miniatur-wunderland-t34845/

et billede der sigere mere end 100 ord

Dag to tog vi i tierpark hagenbeck som er en stor zoo, og jeg mener virkelig stor! Der er nærmest alle dyr man kan komme i tanke om, og man kan komme helt tæt på dem. Ved indgangen kan man købe “sunde snacks” til dyrene som man må fodre dem med, man kan fx fodre elefanterne (det er vildt at have dem SÅ tæt på). Det er virkelig en oplevelse værd, jeg er så glad for vi tog derind. Witus var helt oppe og køre over dyrene, dog havde han to (temmelige sjove) uheld, film af begge kan ses på min instagram. Prisen er 15 euro omregnet 111,99 kr pr voksen børn under 4 år er også her gratis.  https://www.hagenbeck.de/de/tropen-aquarium/tropen-aquarium/dastropenaquarium.php

Hvalrossen der skræmte livet af W (se video på insta)

Mad

Hvad mad angår er der jo alt hvad hjertet begærer! Jeg havde hjemmefra fundet et sted der specialisere sig i pomfritter (frittenfreude), og der havde jeg besluttet mig for vi skulle ind, men de havde desværre ikke åbent til middag så det prøvede vi desværre ikke.http://www.frittenfreu.de Vi endte med at tage på et burger sted der hedder Brooklyn burger, de laver de lækreste brugere med hjemmelavet fritter! http://www.brooklynburgerbar.de

Et andet sted jeg syntes var mega fint hedder Dein Alex, det ligger helt ned til vandet, det var super hyggeligt og prisen var slet ikke skruet op som man ville ha forventet.https://www.dein-alex.de/hamburg

En lækker lemonade fra Dein Alex

Det her var min første storby ferie med barn, og jeg syntes faktisk det var rigtig fint. Jeg måtte dog se længselsfuldt efter de elektriske løbehjul – nøøøøj de så sjove ud, men det må blive en anden gang. Vi brugte i stedet en del tid på at jagte duer, både til vores og andres fornøjelse.

Alt i alt var oplevelsen god og jeg kan klart anbefale at tage dertil med børn – og hey et stort plus! vi have +30 grader dernede.

/Michelle

JEG ER JO BLEVET EN GAMMEL KONE!

JEG ER JO BLEVET EN GAMMEL KONE!

Eller hvad? Altså jeg er jo kun 29, men i denne weekend følte jeg mig sgu NOGET ældre!

Måske 70?

I Juelsminde bliver der hvert år holdt havne fest, en stor byfest på havnen (sjovt nok) med Tivoli, koncerter og ja …kamp druk! Et virkelig fint arrangement faktisk, også tænker du nok, hvorfor føler du dig gammel??

Jeg føler mig ikke bare gammel, jeg føler mig sgu ÆLD gammel! Ja som overskriften hentyder 70!

Nu kommer sætningen “unge mennesker nu til dags” og hold nu hvor er det en kliché at sige, men seriøst jeg var ved at gå ud af mit gode skind! Og neeeeej jeg har generelt ikke noget imod unge mennesker, jeg var med garanti også pisse irriterende. Jeg forstår dem simpelthen bare ikke! Jeg forstår ikke moden med at tøjet skal være så kikset som overhovedet muligt (efter min mening) hvorfor de ALLE skal have midterskilning og meget sjusket hår og hvorfor de skal rende rundt med en KÆMPE højtaler på ryggen og tvinge os GAMLE mennesker til at høre “vafler hopper op og ned” eller hvad pokker det er de høre, og, og, og være så mega ubehøvlet over for andre mennesker når de går i flok! Øv jeg syntes det er ærgerligt.

Hvorfor Michelle, hvorfor?

Slap nu lige af gamle!

Ja måske jeg skal tage en chill pill og erkende jeg faktisk bliver 30 næste år, men er 30 seriøst så gammelt at man skal tænke den forbandet sætning “unge nu til dags!” 

Jeg har været i så sindsygt dårligt humør denne weekend, og jeg er sikker på det er pga min irritation over at JEG irritere mig over “ungdommen”  

Jeg skal nok bare acceptere at ungdommen nu engang er som den er, og jeg bare skal blive hjemme foran flimmerkassen (ironi kan forekomme)

/Michelle aka gammel mor

IAM HAPPY TO HELP YOU!

IAM HAPPY TO HELP YOU!

Indeholder reklame

Det er ferie tid, og tid til at slappe af og hygge med familien – men… huset er der stadig og skal stadig rengøres. men hey! det er der råd for, lad mig præsentere Happy Helper!

Manpreet i fuld gang (han tog seriøst støvkosten rundt i hele loftet)

Happy af hvad for noget?

Happy Helper er ganske enkelt rengøringshjælp. Man booker gennem deres hjemmeside eller app, her kan man se hvem der “operere” i ens område, læse om dem og vælge den person man syntes bedst om, eller også kan man bare vælge at happy helper finder den der er ledig. Det er meget nemt at booke, og man får meget hurtigt besked om, om der er en der kan den dag, du kan desuden booke til en enkelt gang men også lave faste aftaler.

En rigtig god gave

Jeg skulle teste Happy helper for momster test, men de er desværre ikke i mit område (endnu) derfor valgte jeg at give min rengøring til mine næsten forældre (min selvvalgte familie) De har faktisk overtaget den ene af mine katte som fælder a h til, derfor tænkte jeg at hvilken bedre måde at sige tak på end rengøring! Jeg bookede derfor en happy helper ved navn Manpreet til at bruge 4 timer i deres hus. så tænker du nok at 4 timer det lyder dyrt, tjaaaae alt er relativt men 4 timer koster 729 kr, det som mange dog glemmer er at de kan trække håndværkerfradrag.

Min gamle kat Felix og hans nye bror schæferen Storm
Witus og Thea ville også gerne hjælpe til

Hvad skal man selv gøre?

Første gang en Happy helper kommer skal man lige sætte dem ind i de forskellige ting, fx. hvis gulvet skal vaskes med noget specielt osv. Man skal selv stille rengøringsmiddel og redskaber til rådighed. Derfra kører det faktisk bare. Man får desuden en sms når de går igang og når de forlader din bopæl igen – og ja der er selvfølgelig forsikring.

Hvad skal du så lave imens?

Ja altså det står dig frit for, vi smuttede en tur ned i byen og hyggede med en gang brunch – hvor luksus er det ikke lige at spise brunch mens huset bliver rengjort! Vi havde fri idag, og hvilken som helst anden dag ville vi jo have været på job, og jeg kan med ro i stemmen eller i tasteturet (ha ha) sige at jeg ville være helt tryg ved at lukke en happy helper ind i mit hjem mens jeg ikke var hjemme. Det var en yderst professionel og skøn oplevelse.

Resultatet

Manpreet var VIRKELIG grundig! selv vinduerne blev pudset. Vi valgte at han kun skulle rengøre under etagen (100 kvm) bestående af køkken alrum, tv stue, pejsestue, gang og badeværelse. Han havde 4 timer til rådighed og de blev brugt til fulde, som i at selv panelerne blev tørret af! Så hvis i bor i Horsens området og mangler rengøringshjælp kan jeg varmt anbefale Manpreet fra Happy helper!

Ungerne syntes det var meget spændende
Det er ikke de nemmeste vinduer han gav sig i kast med

læs anmeldelserne fra nogle andre skønne momster mødre her http://momstertest.dk/2019/07/02/happy-helper-opfylder-drommen-om-den-hjaelpende-hand-til-rengoringen/

/Michelle

THE SUMMER IS HERE..!

THE SUMMER IS HERE..!

Indeholder reklame

Vi elsker at være ude når solen skinner, og en af de vigtigste ting vi skal huske på er at beskytte vores børn mod solens stråler, dette gælder ikke mindst deres øjne.

Smart i en fart

Witus tester i samarbejde med https://www.momstertest.dk solbriller fra IZIPIZI https://www.ease-cph.com/solbriller-born

Personligt syntes jeg brillerne er alt for cute! Og det kan jeg se andre også syntes, folk smelter når de ser ham med brillerne på, og han ELSKER DET! 

Hvordan får jeg ham så til at gå med dem?

Tja, den havde jeg selv tænkt en del over, for Gud hvor er det svært at forklare en 1 årig at det altså er vigtigt han har dem på når han er ude i solen. Lille skat nu skal du beholde dine briller på ….nahhh det vil aldrig virke! Når de er omkring 1 års alderen gør de alt hvad deres forældre gør, seriøst han efteraber alt lige nu. Men nu var mor her lidt smart, jeg startede med at tage mine briller på og så mega glad ud, derefter gav jeg ham hans på og tadaaar ungen går med solbriller!

Billede fra vores cykeltur, brillerne sad på HELE tiden

Hvor er han smart!

…var kommentaren vi fik fra rigtig mange. Eller nurhhh, århhh, cute!!! Som mor elsker man når andre roser ens barn, og jeg er INGEN undtagelse, jeg suger det til mig. Men han er altså også smart med dem på, de findes selvfølgelig i et hav af farver og modeller fra baby til voksen. Den model Witus har på koster 225,- mange vil nok tænke det er dyrt? for baby briller kan man jo få til ingen penge, men hvor meget beskytter de så, og hvor godt sidder de på hovedet? 

IZIPIZIs briller beskytter 100% mod uv og er lavet med fleksible hængsler så de er behagelige for barnet at have på.

I kan læse anmeldelsen af brillerne på https://momstertest.dk/2019/06/25/boernesolbriller-fra-izipizi/

Vi er fan og glæder os til at gå sommeren i møde!

/Michelle 

NOK VERDENS NEMMESTE CHOKOLADEKAGE!

NOK VERDENS NEMMESTE CHOKOLADEKAGE!

Som overskriften hentyder har jeg bagt verdens nemmeste chokoladekage. Jeg har nemlig momstertestet chokoladekagen fra Smartbake. https://smartbake.dk/

Konceptet

…Er at du nemt og hurtigt kan smække en gang hjemmebag sammen, eller det er faktisk så nemt at du bare skal sætte dejen i ovnen, og BUM så er der kage eller bagværk! Det er smart(bake). Chokoladekagen som jeg har testet kan købes i Netto for 20 kr.

For mig er konceptet genialt, for jeg hader at bage! Jeg duer simpelthen ikke til at følge opskrifter. Til gengæld elsker jeg at dekorere kager, så jeg har det lidt som om konceptet er lavet til mig. Men jeg tænker der nok er flere som mig, så her får i min fortolkning af den lækre chokolade kage step-by-step.

Smartbake chokoladekage ala Michelle

Jeg har valgt at bruge 4 pakker dej til en kage, da jeg ønsker en stor høj kage til mange personer.

  1. Vælg din kageform, beklæd den med bagepapir i bunden og smør kanterne med smør.

2. Jeg har valgt at “krydre” min kage med center chokolader, man kan også købe dem der hedder smil, det giver det samme. Jeg kommer chokoladerne i bunden af kageformen så de ligger jævnt.

3. Nu skal dejen bare hældes fra emballage i formen over chokoladerne. Altså nemmere bliver det ikke!

4. Kagen skal i ovnen i 25 min. I en kage bruger jeg 2 pakker chokoladekagedej, dvs. jeg i alt bager to store kager. Dette gør jeg for at få en ens afbagning, og bonussen er så at der kommer center chokolader i flere lag – MUMS!

5. Bonus BONUSSEN ved at “bage” selv er at man kan slikke skeen efterfølgende. Witus sov (desværre) så jeg tog tjansen som chokolade-dej-ske-slikker

6. Begge kager er nu bagt og skal køle af. Imens begynder jeg på smørcremen. Til den bruger jeg 200 g smør (Lurpak, rigtig smør) og 400-500g flormelis. Disse to ting røres sammen. OBS! smøren skal være blød, tag den derfor ud før du begynder at bage kagerne. Jeg vil gerne have den bliver brun, derfor adder jeg kakaopulver til den får den ønsket farve.

Den færdige smørcreme

7. Når bundene er afkølet ligger du de to kager ovenpå hinanden så de danner én stor kage, brug gerne smørcreme i midten. Derefter er det blevet tid til at smøre kagen op, nogen kan godt lide at smøre op så kagen står helt skarp, jeg syntes godt man må se lidt struktur, men det kommer selvfølgelig også an på hvad det er for en kage du laver. Det nemmeste redskab jeg kan bruge er sådan en kagespartel, men det er igen op til den enkelte hvad de syntes er bedst at bruge. Når kagen er smurt kommes den på køl

8. Nu er det tid til at lave chokoladen til toppen. Til den skal du blot bruge 100g fløde og 100g mørk chokolade. Kom disse to ting i en gryde eller vandbad alt efter hvad du er tilpas med. Varm det op indtil chokoladen er smeltet.

9. Kom chokolademassen i en klemmeflaske (hvis du ikke har sådan en, kan du blot bruge en ske til at lave dryp) kom flasken på køl i et par minutter.

10. Når kagen og chokolademassen har stået på køl i nogle minutter, kan du tage det ud og begynde på dine dryp. Det er faktisk meget enkelt at lave disse dryp. Jeg var selv lidt nervøs da det er første gang jeg prøver, men jeg blev positiv overrasket over hvor nemt det er. Du placere bare flasken over kagens kant, klemmer så der kommer lidt chokolade ud. Du kan selv bestemme hvor lange dryp der skal være, gerne mix imellem lange, korte og mellem lange. Når du har lavet dryp rundt om hele kagen sprøjter du den sidste chokolademasse ovenpå kagen, og fordeler den med din kagespartel.

11. Nu er det tid til at sætte prikken over i’et. Jeg har valgt at pynte min kage med diverse bær, jeg tænker de vil give et lækkert syrligt opløft til den ellers chokolade tunge kage. Derud over har jeg nogle ekstra center chokolader i overskud jeg kommer på, og tilsidst afslutter jeg med spiselige blomster, som vi tilfældigvis havde i haven. Spiselige blomster kan også købes i nogle store supermarkeder, hvor de er renset og klar til at komme direkte på kagen.

12. Nu er kagen pyntet og klar. Jeg satte den på køl en times tid, hvilket den fint kunne klare. Jeg er personligt vild med hvor blank chokolademassen er, og jeg glæder mig til vi skal sætte tænderne i den.

Jeg inviterede mine forældre, min bror og hans kæreste. Vi var 7 mennesker, og spiste lige knap en halv kage. Og nøj hvor var den lækker! Alle var imponeret over at det var købe dej, og jeg ikke selv havde stået og bagt i flere timer.

Når man nu skal “snyde” er det her en af de sjovere, for du kan på ingen måde smage det ikke er hjemmelavet.

Kun fantasien sætter grænser for hvad man kan udrette med denne lækre chokoladekagedej – og jeg kan med sikkerhed sige at det ikke er sidste gang jeg laver deres chokoladekage, eller nogle af deres andre produkter for den sags skyld!

Momstertest

Vi er flere der har været så heldige at teste Smartbakes produkter, i kan læse alle anmeldelser på momstertest.dk

SÅ SKAL DER PAKKES OP!

SÅ SKAL DER PAKKES OP!

Sponsoreret

Witus har været så heldig at modtage denne fine pakke fra by happy me. Og kan allerede afsløre nu at det der er i pakken er et MUST HAVE for alle med institutionsbørn.

By happy me er en online butik hvor du kan købe personlige sutter, bestik med navn eller navne mærker til tøjet og meget mere! Specielt sutter og navnemærke gør vi meget brug af. Witus går i vuggestue og hvis der ikke er navn på sutter og tøj så har pædagogerne ikke en jordisk chance for at finde ejermanden.

Men vi bruger jo bibs!?

Det har være mit store problem, for de fleste navnesutter bliver lavet på mam osv. Og ikke bibs som er det vi bruger. Men man kan faktisk få bibs sutter på https://byhappyme.com/dk/ både de originale og de nye (som er original bibs) man kan få 3 sutter i forskellige farver med navn for KUN 81kr!!!!

Der er et hav af farver man kan vælge imellem, personligt vælger jeg altid neutrale farver – også en af grundene til jeg er så glad for bibs. Andre sutter syntes jeg godt kan blive, ja undskyld mig, kikset. Skal en sut være smart? Altså hvis du spørgere mig så vil jeg da til enhver tid vælge dem jeg syntes er pæne, så længe mit barn vil tage dem. Og her hjemme er det bare kun bibs der duer.

Er de så godkendt?

Heldigvis! Jeg valgte så også dem af latex, så der er ingen forskel fra dem han normalt bruger. Witus er også begyndt at gå meget op i hvilken sut han skal have, ved ikke hvor bevist han er, men den bliver altid nøje udvalgt. Og som os når vi får nyt, så blev der valgt en af de nye sutter idag! De skal dog med over i vuggestuen på mandag.

Kender du det?

At du skal hente dit barn, og der er 50.000 forskellige jakke, og de ligger ALDRIG i det rigtige rum! Okay, vi mødre har typisk styr på hvad der er vores børns, men fædre, bedsteforældre, oldeforældre og ikke mindst pædagoger kan have rigtig svært ved at vide hvad der tilhøre hvem.

Måden at gøre det nemmere for alle er ….Navnemærker! Hos by happy me kan du speciallave dine mærker med navn og et lille symbol hvis man ønsker det.

De er HELDIVIS simple at bruge, det er bare at tage mærket af arket, placere det der hvor du gerne vil have det (vi placere typisk på mærket der sidder i tøjet) det du dog skal være opmærksom på er at du ikke må vaske tøjet i 24 timer efter du har sat mærket på.

Jeg har altid en stak mærker liggende, og hvis Witus får nyt tøj, specielt overtøj, sko og dyre tøj, så får det lige et mærke smidt på inden vi smutter ud af døren. Bonus med de her mærker er at de ikke kun kan bruges på tøj, de kan også bruges på drikkedunken og madpakken

Lige nu kan du få 96 mærker til 99kr – det er dæleme billigt! Piiiist de køre så også -10% på HELE shoppen lige nu.

Jeg syntes generelt by happy me køre med nogle fine priser hvor vi alle kan være med. Også elsker jeg man får fri fragt kun ved 350kr (mange steder er det meget højere beløb) også bliver pakken leveret ved din dør dagen efter hvis du bestiller inden kl 13.

Link til sutter https://byhappyme.com/dk/18-sutter-med-navn

Link til navnemærker https://byhappyme.com/dk/navnemaerker/8-navnemaerker.html

/ Michelle

TIGER-LORTE-SPRING!!

TIGER-LORTE-SPRING!!

Okay, jeg er ved at blive sindsyg og det har stået på, lad mig se 3 dage, KUN 3 DAGE!!!

Et billede fra idag af et af hans mange vredesudbrud…

Tiger hvad for noget?

Nogle sværger til tigerspring mens andre syntes det er noget pjat. Jeg er lidt der hvor jeg kun tjekker appen når jeg syntes mit barn virker …mærkelig, anderledes, ødelagt kært barn har mange navne. Og hver gang jeg har tjekket passer det nøjagtig på dato, nogle gange værre end andre. 

But this one

Er seriøst den værste jeg har prøvet. Witus er lige gået ind i 10. Spring. Og de skriver i appen der er 28 dage tilbage af springet, f@*k hvordan overlever jeg!? Okay jeg kan så trøste mig med det er det sidste, men stadig jeg er jo ved at gå ud af mit gode skin allerede nu!

Sådan her oplever vi det

Jeg tænker alle oplever spring forskelligt, selv os. Jeg vil sige det 10’ende her er det værste, selvom vi langt fra er igennem. Han kan simpelthen drive mig til vanvid! Han prøver grænser, fx. Gør han ting han VED han ikke må, i det han gør det råber han MOR, MOR, MOOOR!!! Han kan bryde hysterisk ud i gråd over absolut ingenting, lidt som mig da jeg var gravid!? Også det der med at falde i søvn, der har vi før haft udfordringer, og ja det har vi så igen… han er møg træt men vil ikke overgive sig!

Tænkte jeg seriøst det?

Vi har pinse og har derfor haft en ekstra fridag sammen, hvilket jeg altid elsker og jeg ser frem til det. Men nøj hvor har det her været hårdt! Jeg har taget mig selv i at tænke, at jeg glæder mig til at aflevere ham i vuggestuen imorgen. Også skammer jeg mig sindsygt meget over jeg har tænkt tanken bagefter. Et eller andet sted tænker jeg det er meget normalt, jeg har bare aldrig prøvet det før. Jeg har jo vitterligt haft verdens nemmeste barn, så nu giver det bare bagslag fordi jeg ikke er blevet “lært op i det”

Jeg tager sgu hatten af for jer

  • Jer der har haft/har kolik barn.
  • Jer hvis børn ikke sover eller vågner om natten.
  • Jer hvis børn græder (ok W græder da også men så skal der virkelig være noget galt)
  • Jer der har en på Witus alder OG et spædbarn, det ville jeg ikke ku klare lige nu. ….Bare alle jer seje mødre og fædre der ikke har haft det så nemt som jeg, for jeg kan virkelig se hvor nemt jeg har haft det (Buhuuu hør lige hende med det nemme barns violiner) ja jeg burde ikke brokke mig, men føj det er hårdt! Jeg kunne seriøst sætte mig ned og tude… men igen det er forhåbentlig bare en fase som han skal igennem, og vi skal nok få vores glade, søde, dejlige og nemme dreng igen (I hope)

Pyhh… det var godt lige at få luft for mine frustrationer.

God aften til jer alle, og jer vis børn nærmer sig 10. spring – knæk og bræk.

/Michelle